Le Domaine des Pins, adhérent vigneron indépendant, a connu alors d’importants investissements : climatisation, contrôle des températures, pressoir, reprises de parcelles sur certains des plus beaux terroirs de l’appellation et a permis des vinifications plus précises et la création de nouvelles cuvées. Sans renier les principes qui ont toujours fait la réputation du domaine : respect des terroirs et des rythmes naturels, interventions minimales et raisonnées à la vigne comme à la cave, patience, respect de l’identité et du style de vin historique du domaine.

Depuis, de nombreuses médailles et notes récompensent le travail fourni par toute l’équipe ayant à cœur de produire des vins avec passion et authenticité.